A.W. spol. s r.o.

A.W. Olomoucké tvarůžky jsou zrajícím sýrem z netučného kyselého tvarohu, mají poloměkkou až měkkou konzistenci, povrch se zlatožlutým mazem a světlejší jádro. Tvar má zpravidla podobu koleček, věnečků nebo nepravidelných kousků. Olomoucké tvarůžky jsou stolní sýr. Jejich charakteristická a nezaměnitelná chuť a vůně je způsobena rozkladem bílkoviny sýra (proteolytickým) při zrání.

Každý kousek našich Olomouckých tvarůžků přináší potěšení a navždy se vám zapíše do paměti.

Z čeho se vyrábí?

A.W. Olomoucké tvarůžky se vyrábí z netučného tvarohu, jedlé soli, přidány jsou regulátory kyselosti E500 (hydrogenuhličitan sodný), E170 (uhličitan vápenatý) a mlékárenské kultury.

Bez přidaných chemických látek

Při výrobě A.W. Olomouckých tvarůžků se nepoužívají geneticky modifikované suroviny. Vyrábějí se bez přídavku syřidel, barviv, aromat a stabilizátorů. Neobsahují látky, které způsobují celiakii a jsou tedy vhodné pro bezlepkovou dietu, obsahují alergen – tvaroh vyrobený z pasterizovaného kravského mléka.

Tuk? Ani ťuk!

A.W. Olomoucké tvarůžky jsou nabité bílkovinami (až 29 g/100 g) a s pouhými 0,5 g tuku podporují zdravý životní styl, svalovou regeneraci a dietní stravu.

Díky nízkému obsahu laktózy – max. 0,4 g/100 g je můžeme doporučit i lidem s intolerancí na laktózu. Nízký obsah laktózy je činí vhodnými i pro citlivé žaludky – budete se cítit zdravě a lehce každý den.

Svými nutričními hodnotami – nízkou energetickou hodnotou (tzn. nízkým obsahem tuku) a obsahem plnohodnotných bílkovin a vápníku, se A.W. Olomoucké tvarůžky řadí na první místo mezi sýry.

Zpět do katalogu členů